Все для консервации

Урожайная пора – сезон домашней консервации. Это целая традиция, передаваемая из одного поколения в другое. Хрустящие огурчики и пузатые помидорчики, вкуснейшая ароматная икра или полезное малиновое варенье – это минимум вкусностей, которыми порадует Вас домашнее консервирование. Однако хомячьи запасы на зиму не приготовить без определенных вещей, а именно банки для консервирования и крышки для консервирования. А для того, чтоб закатка радовала Ваших близких долгое время, необходима закаточная машинка для банок.

Закаточная машинка для консервации

Именно ключ закаточный позволяет плотно закрепить крышку на банке. Без него все вкусности не смогли б хранится по несколько лет на полке шкафа. Именно поэтому, если решили приобщиться к традиции приготовления заготовок на зиму, то Вам стоит купить машинку, а наш магазин поможет в этом начинании.

Теперь о главном: закатка для банок бывает двух видов: автомат закаточный и полуавтомат закаточный. Основное их различие – принцип Ваших действий.

Машинка автомат позволяет сэкономить Ваше время благодаря меньшему количеству манипуляций с ней. Оденьте ключ на крышку и прокрутите необходимое количество раз в удобную Вам сторону (необходимо сделать около 12 оборотов) – всё, можете снимать его и одевать на следующую банку.

Машинка полуавтомат требует чуть больше действий. Так, работая с ней, Вы должны прокрутить ручку по часовой стрелке (6 оборотов), а затем сделать несколько оборотов против часовой стрелки. Таким образом Вы немного ослабляете захват механизма, чтоб снять его с готовой закатки.

Банки закаточные

На первый взгляд кажется, что в них нет ничего особенного, однако это не так. Для начала, они должны выдерживать высокие температуры, ведь их необходимо простерилизовать (тут Вам поможет специальная крышка для стерилизации на кастрюлю). К тому же, не смотря на диаметр горлышка, размер ее верха должен быть стандартным и подходить под крышку и ключ. Также стоит отметить, что на ней не должно быть никакого брака – ни заводского, ни эксплуатационного. В противном случае Вы можете лишиться вкусной заготовки из-за треснутой тары.

Как видите, к выбору закаточных банок стоит подходить ответственно, ведь они гарантируют сохранность готового продукта.

Крышки для банок

Крышка закаточная изготавливается из метала. Этот материал продлевает срок хранения зимних запасов. Ее обязательным элементом является уплотнительная резинка – она делает тару еще более герметичной. Основное требование к крышкам для консервации, купить которые можно на нашем сайте, – качество. Резинка должна быть целой, ни на поверхности крышки, ни внутри нее не должно быть деформаций. И конечно, она должна плотно прилегать к банке.

Стоит отметить, что данные крышки не могут использоваться повторно. Это единственный элемент, который стоит приобретать ежегодно. Поэтому не удивительно, что, решив крышки закаточные купить, стоит обратить внимание и на их цену – она не должна бить по семейному бюджету.

После того, как Вы ее сняли, выкиньте, а на открытую банку наденьте резиновую крышку. Это вещь, которая должна быть в каждом доме. Мед в банке, молоко в бутиле, квашенная капуста в стеклянной таре скажут Вам спасибо, если Вы не забудете надеть на баночку резиновую крышку. Выбирая ее, обратите внимание на плотность. Она должна хорошо прилегать к горлышку, но одновременно легко сниматься одним движением руки.

Магазин «Стометровка» готов предложить Вам все необходимое для приготовления домашней консервации, от закаточного ключа и крышки для стерилизации до банок с крышками. Купите их уже сегодня – и Вы обязательно оцените это решение, радуясь любимым салатам и сокам зимой. Мы предлагаем доставку по всей Украине, от Киева до Одессы, от Львова до Харькова, чтоб Вы могли создавать свои консервированные запасы.